2012年3月

昨日はまさかの大雪でしたが、今日は暖かいのでもう大分溶けてますね。
2012年もあっと言う間に二ヶ月がすぎました。

3月も変わらず色々な食材に触れていこうと思います。

3月の店休日
毎週水曜日　7,14,21,28
3/22日（木）※21,22連休

今月のアコースティックジャズライブは27日の火曜日です。

今月の珈琲は
「ブラジル　セーハ・ダス・トレス　中深煎り」です。
香りにはしっかりと苦さを感じるが、柔らかな口当たりで飲みやすいコーヒー。
苦味の余韻が続くほっとする一杯。
香りは温度が高い時に、苦味は少し冷めてからがより楽しめます。


-mori-