暖かくはなってますが…

今日は朝は晴れていたのに急に天気が悪くなったりで、あまり落ち着かない一日でした。

さて、今週の週替わりメニューです。
＜food＞
手羽元のトマトカレー
エビとネギの酒盗チャーハン
筍のあんかけスパゲッティ
BLTサンドウィッチ

＜oeudvre＞
手羽元のチーズ焼き
春雨サラダ
筍と山芋の酒盗炒め
うどの梅しそ巻き

以上です。

今週は酒盗メニューがありますが、すこし火をいれることで 独特な臭みや塩辛さも和らぐので、食べやすくなっています。
因に酒盗。


今週末にはGWに入り、五月にもなります。このひと月も環境の変化があったり、人の移動があったりとドタバタしていましたが、そろそろ気持ちも落ち着きたいです。
因に、GWも通常通り営業致します。土日祝は14:00〜となります（ランチ営業無し）ので御了承ください。


また、今週末4/30、5/1と以前お店でワークショップをやったsoy＋さん達が今度は高円寺の八百屋で染め物ワークショップをするとのことです。
詳細→
店内にもフライヤーを置いています。お気軽にお持ちください。


-mori-

今日は曇です。

週末（特に土曜日）が暖かかったので、少し肌寒いかなと思いますが、今が平年並みなんですね。これ位の方が意外と過ごしやすい気もします。

今週の週替わりメニューは…

＜food＞
ドライグリーンカレー
ビビンパ
梅しそスパゲッティ
長芋と鶏肉の和風ピザ

＜oeudvre＞
生ハムとモッツァレラ
ミモザサラダ
長芋のバター醤油炒め
三種ナムル

以上です。

今週はあまり旬の物はありませんが、ちょっと意外なあたりを攻めてます。


明日（19日）は21:00〜月イチjazz liveがあります。通常営業中にjazzの生演奏をしていただいています。チャージなどはかかりませんので（通常のお食事の価格のみ）お気軽に足を御運びください。

また、今週の木曜日（21日）はお休みになります。20日,21日と連休です。予め御了承ください。


-mori-

HPをリニューアル致しました

HPのリニューアルにともない、ブログも引っ越しをしました。

今後ともよろしくお願い致します。

過去のブログ
→torilog

暖かくなりました。

大分気持ちがよい季節になりました。桜も満開になり、チラホラ散り始めてます。風がもう少し弱くなってくれると良いのですが…。

今週は春の野菜がたっぷりです。


＜food＞
筍と鶏ひき肉のカレー
根菜の柚胡椒チャーハン
春キャベツとアンチョビのパスタ
ブロッコリーソースのパングラタン

＜oeudvre＞
アスパラのペペロンチーノ
シーフードのバジルソース和え
新じゃがバター
うどと蓮根のきんぴら

以上です。

まだ色々使いたい野菜があります。
今後にもご期待ください。


来週火曜日（19日）は21:00〜22:00でjazz liveがあります。chargeなどはありませんので、お気軽にご来店ください。


-mori-  

新年度

ですね。ただ、あまり実感はありませんが…。

色々と新しいことが始まるこの時期ですが、体調も崩しやすいので気をつけていきたいです。

桜の花も大分咲いてきて、なんだか気持ちがほっとしてきます。
このひと月でガラッと生活が変わったのは確かで、不安や焦りはたまた不満まで、どうしても前向きになりにくくなっていますが、今の現状で生活すること・していけることを楽しんでいこうと思います。


さて、今月の月替わりドリンクの紹介です。

＜coffee＞
ブラジル・カショエイラ農園　日陰干し
酸味の少ない、ほろ苦さのある珈琲。甘味のある後味の余韻があります。

＜beer＞
シンハー　＠タイ
タイのトップブランド。あっさりとしていて、キレのある爽やかさが身上。脂っこい食べ物と合いそうです。ナシゴレンと一緒にどうぞ。。

＜whisky＞
タリスカー　シングルモルト
香り良く、甘味もスモーキーさも兼ね備えたバランスの良いアイラモルト。しっかりとしたうまみがあり、ソーダ割りでも楽しめます。

＜brandy＞
レミーマルタン　VSOP
ブランデーの代名詞とも言える一品。ウィスキーにも似た芳香と、口当たりの良い甘味が感じられるブランデーです。

＜liqueur＞
ルクサルド　マラスキーノ
マラスカ種のチェリーを使ったリキュールでチェリーブランデーとも呼ばれます。優しい香りのリキュールです。


以上です。

通常のメニューも整えている所です。
なんとか早いうちに更新できるように頑張っていきます。。


-mori-