9/26-10/2

先週は完全に更新を怠っていました…。スイマセン。

昨日はお店の7周年という事で、夜の時間通常営業はお休みさせていただきました。

まだまだこれからも一日一日頑張っていきます。

今週のメニューです。
魚介のレッドカレー
鮭ときのこのまぜ御飯
チキンとゴーヤの柚子胡椒パスタ
カボチャのパングラタン

今週末には10月になります。
そろそろ季節メニューも変更しようと思います。
こちらにもご期待ください。

-mori-

9/12-18

まだまだ残暑が厳しいですが、隣の工事が進み大分日陰が出来るようになりました。
今は良いんですが、冬になると日が入りにくくなるのでちょっと困ります。

今週は幅広いラインナップな気がします。

ゴーヤとチキンのトマトカレー
鶏肉のフォー
魚介のラグーソースパスタ
クロックマダム

以上です。

フォーはベトナムの米麺であっさりな味わいですが、米が原料になっているからか中々腹持ちが良い料理です。これ迄にメニューで取り上げたことが無いのでちょっと楽しみではあります。
クロックマダムはハムとチーズを挟んだパンに目玉焼きを乗せています。小腹がすいた時にもオススメです。

-mori-

9/5-11

すっかりブログの更新を忘れてました…。
すいません。。

もうあと半分となりましたが、今週の週替わりメニューの紹介です。

牛すじカレー
鮭チャーハン
冷製ジェノベーゼ
チリビーンズのピザ

以上です。今回は今迄にやったラインナップがほとんどです。が、評判良かったのを揃えました。

来週のメニューも検討中です。ご期待ください。

※明日（9/10）は貸し切りのご予約の為通常営業は18時からとなります。
よろしくお願いします。

-mori-

季節メニュー2011 9〜

＜SoftDrink＞
柚子ソーダ
レモンスカッシュ
グァバジュース
スムージー各種

＜Alcohol＞
ミントジュレップ：バーボン＋ミント＋ソーダ
チャイナブルー：ディタ＋GFJ＋ブルーキュラソー
ボッチボール：アマレット＋OJ＋ソーダ
レゲエパンチ：ピーチツリー＋烏龍茶
シシリアン・キッス：アマレット＋サザンカンフォート


＜oeudvre＞
ゴーヤの浅漬け
ゴーヤチャンプル
茄子の甘酢炒め
茄子とトマトのチーズ焼き
トマトのアンチョビソース和え
生ハムとオリーブのカナッペ

＜food＞
ゴマだれ豆腐のかやく丼
冷製トマトパスタ
冷製和風パスタ
薬味チャーハン
オリーブとドライトマトのピザ

このメニューは不定期で変更します。
気候や季節に合うメニューにご期待ください。

-mori-

2011-9月

月替わりドリンクの紹介です。

＜coffee＞

グアテマラ　プルカル農園

度々月替わりで紹介しているグアテマラです。
苦味が控えめで質の良い酸味を楽しめる一杯です。

＜beer＞

アンカースチーム　アメリカ　ラガー

錨のラベルのアメリカのビール。喉越しのよさとフルーティーな香りが魅力です。

＜whisky＞
宮城峡
日本のウィスキーメーカーのニッカの代表的銘柄（もう一つ余市というのもあります）。独特な香りと甘さを感じる飲みやすいウィスキー

＜liqueur＞

ガリアーノ　イタリア　薬草系

アニスの香りが強い甘いリキュール。特徴的な瓶と綺麗な黄色が眼を惹く個性的な一本です。


-mori-

メニューの改訂

お店を改装して丸一年。
ちょっと色々と変更を加えました。

のでちょっと羅列を。

○週替わりメニューはフードの４品のみ（オードブルは無し）
○月替わりドリンクは継続
○季節メニュー（フード、ドリンク）の追加
気候や旬の食材によって変更します。なので不定期になります。


となります。

よろしくお願いします。

またやりながら変更していくと思います。
随時告知していきますのでご期待ください。

-mori-